1. Deutsches Bratwurstmuseum

Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum in Mühlhausen/Thüringen widmet sich ausschließlich dem kulinarischen Heiligtum der Region: der Thüringer Rostbratwurst. Ursprünglich 2006 in Holzhausen bei Arnstadt als Freizeitpark und Museum eröffnet, musste es 2020 schließen und fand 2023 seinen neuen Standort in Mühlhausen. Auf Schautafeln, Exponaten und interaktiven Stationen wird die Geschichte der Bratwurst von ihrer mittelalterlichen Erwähnung in Thüringer Quellen bis zur modernen Grillkultur erzählt — inklusive kuriosen Rekordversuchen und dem Streit um die „echte" Rezeptur. Für Familien eignet sich das Museum als ungewöhnliches Ausflugsziel, das regionale Identität und Alltagskultur auf unterhaltsame Weise vermittelt.