Chinatown

Singapurs Chinatown erstreckt sich im Stadtteil Outram suedwestlich des Geschaeftszentrums und ist eine ethnische Enklave mit dichter chinesischer Praegung. Die Gegend geht auf Stamford Raffles' Stadtplan von 1822 zurueck, der Chinesen aus Fujian, Guangdong und Hainan hier ansiedelte; ihre Sprachgruppen gaben Strassen wie Telok Ayer, Pagoda Street und Sago Lane ihre Identitaet. Bunte Peranakan-Shophouses mit pastellfarbenen Fassaden, der Buddha-Tooth-Relic-Tempel mit seinem viergeschossigen Dachpavillon und der suedindische Sri-Mariamman-Tempel zeigen, dass das Viertel nie rein chinesisch war. Das Chinatown Complex Hawker Centre versammelt rund 260 Stallen unter einem Dach, darunter den ersten mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Streetfood-Stand der Welt, Hawker Chan. Abends fuellen sich die schmalen Gassen der Smith Street mit Garkuechen, Laternen und Karaoke-Bars.