Neumühle

Die Neumühle ist eine ehemalige Getreidemühle, die urkundlich erstmals 1283 erwähnt und im Jahr 1582 neu errichtet wurde — ein seltenes Zeugnis frühneuzeitlicher Mühlenarchitektur. Im Denkmalverzeichnis der Stadt Halle ist sie als Kulturdenkmal eingetragen. Das Gebäude steht als eines der wenigen erhaltenen Beispiele historischer Wassermühlen in der Region und vermittelt einen konkreten Eindruck vorindustrieller Getreideverarbeitung. Besucher finden heute vor allem ein stilles, denkmalgeschütztes Bauensemble; eine aktive gastronomische oder museale Nutzung ist nicht dokumentiert.