Hoorn
Edam
Edam ist eine kleine Stadt in der niederländischen Provinz Noord-Holland, rund 20 Kilometer nordöstlich von Amsterdam. Weltbekannt ist sie für ihren gleichnamigen Käse, der seit dem Mittelalter hier gehandelt wird. Das historische Zentrum ist von Grachten durchzogen und bewahrt gut erhaltene Kaufmannshäuser. Zu den lokalen Sehenswürdigkeiten zählen die Hervormde Kerk und die H. Nicolaaskerk sowie die charakteristischen Zugbrücken Baanbrug und Drilbrug. Mit knapp 19.000 Einwohnern ist Edam ein ruhiger, kompakter Ort, der sich für einen entspannten Tagesausflug ebenso eignet wie für einen längeren Aufenthalt.
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