Abtei Sankt Sixtus

Die Abtei Sankt Sixtus ist ein Trappisten-Kloster in Vleteren in der belgischen Provinz Westflandern, gegründet 1831. Die Mönche leben nach der strengen Ordensregel des heiligen Benedikt und unterhalten eine der bekanntesten Klosterbrauereien der Welt: Das Westvleteren-Bier — insbesondere das Westvleteren 12 — gilt unter Bierliebhabern als eines der besten überhaupt und wird ausschließlich ab Klosterpforte verkauft, auf Bestellung per Telefon oder Online-Reservierung. Der Klosterladen und das In-Bier-Veritas-Café an der Einfahrt sind für Besucher zugänglich, das Klosterinnere selbst bleibt der Gemeinschaft vorbehalten. Wer die Stille des weitläufigen Klostergartens und die schmucklosen Backsteingebäude auf sich wirken lässt, bekommt einen seltenen Einblick in das kontemplative Leben eines aktiven Trappistenordens.