Eiskeller Altenberge

Der Eiskeller Altenberge ist eine weitgehend erhaltene unterirdische Kelleranlage der ehemaligen Brauerei Gebrüder Beuing in der Gemeinde Altenberge im Münsterland und steht heute als Baudenkmal unter Denkmalschutz. Vor der Erfindung mechanischer Kühlung lagerten Brauereien im Winter geschnittenes Natureis in tief in den Boden gebauten Backsteingewölben — eine Technik, deren mehrstöckige Anlage hier auf bemerkenswert vollständigem Niveau erhalten geblieben ist. Geführte Touren, die für nur 2 Euro pro Person angeboten werden, vermitteln anschaulich, wie Eis geerntet, eingelagert und zur Gärungsregelung von Bier genutzt wurde. Die Anlage ist barrierefrei zugänglich und bietet spezielle Kinderführungen — ein unerwarteter Einblick in vorindustrielle Handwerksgeschichte mitten im Münsterland.