Mercado da Ribeira / Time Out Market

Der Mercado da Ribeira am Cais do Sodré ist eine der letzten erhaltenen Markthallen Lissabons im Stil des Historismus — die gusseiserne Konstruktion von 1892 diente fast ein Jahrhundert als städtischer Obst- und Gemüsemarkt des Hafenviertels. Seit 2014 teilt die Halle sich ihren Raum: Links laufen weiterhin die traditionellen Marktstände an, rechts operiert der Time Out Market als kuratierter Foodcourt, in dem Küchen bekannter Lissabonner Restaurants unter einer Adresse zusammengefasst wurden — ein Konzept, das seither in Dutzenden Städten weltweit kopiert wurde, Lissabon bleibt das Original. Morgens riecht die Halle nach frischem Koriander und Fisch; abends füllt sie sich mit Einheimischen und Reisenden, die zwischen Petiscos, Ginjinha und internationalem Angebot wählen. Der traditionelle Marktbetrieb und die Gastronomiehälfte ergeben zusammen ein doppeltes Gesicht desselben Raums.

Originaler Markt von 1892, seit 2014 in der östlichen Halle als kuratierte Foodhall — beste portugiesische Köche unter einem Dach.